練り製品揚げ物の定番「ごぼう天」です。良質な魚のすり身に日本海近郊で獲れる飛び魚、鯵等をブレンドして伝統の石臼仕込みで練り上げています。素材の味を大事に心がけています。
魚肉に対しての水のばし量をかなり少なめに仕込んでいますのでおでん等で長い時間煮込んでも製品の腫れや煮崩れがほとんどありません。プロのおでん屋さんもお奨めで大変喜ばれています。
生産地 | 日本国産、浜坂 |
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原材料 | 魚肉すり身(すけそうたら・イトヨリダイ)、自社製生魚すり身(あじ・トビウオ・その他近海魚)、でん粉(ばれいしょ)、加工でん粉(小麦含む)、ごぼう、砂糖、ブドウ糖、食塩、小麦たん白、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア)、保存料(ソルビン酸)、食油(フライ工程時用) |
保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
賞味期限 | 約6日 |
商標名 | 浜坂ちくわ |
おすすめ |
品番 | B-2 |
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料金 | 490 円(税込) |
内容量 | (50g×4本入り)×2袋 |
サイズ | 長さ 約100mm / 外径 約25mm |