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![]() 森甚商店は、明治初期、創業者である初代店主 森塚 久三郎から代々続く伝統店です。ちくわの素材、焼き方、製造工程にも独自のこだわりがあり、本当の美味しさを常日頃研究しています。 日本海に面している浜坂漁港では、生あごと呼ばれる「トビウオ」、甘みのある美味しい「鯛」、お酒にも良く合う良質な「鯵」など、日本海の新鮮な魚が大量に獲れます。そのため、森甚のちくわには新鮮な日本海の味がぎっしりと詰まっています。 現在は、全国蒲鉾品評会に於いて水産庁長官賞や大阪府知事賞を受賞するまでになり、日本海の味、伝統の「浜坂ちくわ」を多くの人に味わってもらうため、より一層の力を注いでいます。 お歳暮やお中元に、心のこもった山陰の味をお届け致します。 |
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